Happy Chinese New Year! Xin Nian Kuai Le! Gong Xi Fa Cai!

Is THAT time of the year folks. The most important celebration for Chinese Community around the world. It's Chinese (or Lunar) New Year. Spring Festival. Now, finally the year will truly start for us (by us I mean me, my frenchie bf and some 1.3 billion citizens of Zhōnghuá Rénmín Gònghéguó aka PRC).This year we're celebrating the Year of the Ox. And to honor it you might consider stop your meat consumption of cow!. No?. Well, at least I tried.

Officially the Year of the Ji Chou (Ox) will start on February 26th but, since this weekend, chinese people are enjoying this National Holiday with their families (is a must being with the folks to start with the right foot). Me too, I'm willing to celebrate one more Chinese New Year in my now, second home. May the ox will guide us with wisdom and strength through this difficult year.



If you're considering join us in our small celebration here are some good recipes from food bloggers around the world: Turnip cake from Appetit for China, 100 Flower Blossom from the lovely Steamy Kitchen.


Let the fireworks starts!! Xin Nian Kuai Le!!Gong Xi Fa Cai!!

VERSION ESPANOL

Es ESA temporada del año amigos. La celebración mas importante para la comunidad china en todo el mundo. Es el Año Nuevo Chino (o Lunar) o Festival de la Primavera. Ahora, finalmente el año en realidad comienza para nosotros (y por nosotros quiero decir, mi novio, yo y otros 1.3 billones de ciudadanos de Zhōnghuá Rénmín Gònghéguó aka RPC). Este año estamos celebrando el Año del Toro. Y para honrarlo tal vez podríamos considerar dejar de consumir carne de vaca este año!. No? Bueno, por lo menos lo intente.

Oficialmente el año del Ji Chou (toro) comenzara el 26 de Febrero pero, desde este viernes pasado los chinos están disfrutando esta Fiesta Nacional con sus familias (ya que es un must estar con la familia para empezar con el pie derecho). Yo también, estoy feliz de celebrar otro Año Nuevo chino en mi segundo hogar. Que el toro nos guíe con su sabiduría y fuerza a través de este difícil año.


Si estas considerando unirte a nosotros en nuestra pequeña celebración, aquí hay algunas buenas recetas de bloggeros del mundo: Turnip cake de Appetite for China y 100 FlowerBlosson de la encantadora Steamy Kitchen.

Que los fuegos pirotecnicos comiencen!! Xin Nian Kaui Le!! Gong Xi Fa Cai!!