i survived a raclette party - sobreviví una fiesta raclette

There were seven chefs (six of them French and one German) and some gorgeous chicas from all over the world,

at the table: fine de claire and kumamoto oysters (and other fancy name oysters I cannot remember) with its mandatory vinaigrette de echalots;

les pièces de résistence: raclette avec ses pommes de terres and beef fondue served with bernaise sauce.

Pata negra, smoked meats, cornichons, moutarde and as many kinds of bread as you can imagine to accompany such feast.

Stollen, tarte à la crème and  tropezienne as the final notes.

And no, I´m not talking about another Master Chef episode.

And no, this didn´t happen in France,

but as my friends said, it felt comme a la maison (just like home).

Now pardon me, I have an appointment with the stationary bike AND une séance de sauna. I have a few calories to shed away before Christmas day.

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En Español

Había siete chefs (6 franceses y un alemán) y unas maravillosas chicas de todas partes del mundo,
en la mesa: ostras fine de claire y kumamoto  (entre otras fancy ostras de las que no recuerdo el nombre) con su obligatoria  vinaigrette de echalots

las pièces de résistence: raclette avec ses pommes de terres y fondue de carne servido con salsa bernaise.

Pata negra, carnes frías, cornichons, moutarde y cuanta variedad de panes rústicos que se puedan imanginar para acompañar tal festín.

Stollen, tarte à la crème y  tropezienne como las notas dulces finales.

Y no, no estamos hablando de un episodio de Master Chef.

Y no, esto no pasó en Francia,

pero como mis amigos mencionaron, se sentía comme a la maison (como en casa).

Ahora con su permisito, los dejo. Tengo una cita importante con la bicicleta  estacionaria y une séance de sauna Tengo unas cuantas calorías que quemar para antes del día de Nochebuena.

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