20.1.12

{eating out} Heirloom - Sheung Wan, Hong Kong

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heirloom /ˈe(ə)rˌlo͞om
1. A valuable object that has belonged to a family for several generations
2. Heritage - inheritance
3. Something of special value handed on from one generation to another

This particular Heirloom it´s not a cafe, and its not fine dining. It´s an eatery. That is the leit motif  of mexican Ashton Winkler & Indonesian Vivian Herijanto, co-owners and chefs of this lovely newish secret garden. To make you feel home at their intimate, enthralling and stylish little corner where everything exudes coolness. Pura buena vibra as we would say back home.



coffee pot
ashton
prepping coffee
heirloom cards1

Patrons are greeted by a friendly and all smiles staff. Food and drinks (beautifully arranged on gorgeous mix-and-match china)  arrive on time. Everything here is oh-just-so-pretty that when your dish gets to your table you are wondering/fearing the food may not be at the same height of decor and ambiance.

Happily this is not the case. I tasted their selection of tacos as starter (Balinese fish style, Hibiscus flower, Cochinita pibil and Carnitas) The balinese fish taco one was an unexpected adventure of flavors. A happy molotov bomb that burst in your mouth and the cochinita pibil taco (shredded pork in chile and achiote sauce) sent me loin, très loin as in back to glorious mexican home with its right balance of spiciness from the adobo/recado (sauce) and the sweetness from the orange juice where its traditionally cooked. Ladies and gents, I´m happy to announce Hong Kong has finally some good authentic mexican tacos como los de mi mamá (as my Mom´s).

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guacamole
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guacamole y jamaica


The rest of the food was pleasantly good to the eye and palate. Guacamole con totopos (guac and tortilla chips), elotes (mexican street corn) and tuna tostadas just to mention a few. Next time, because there will be a next time, I will focus on the `other´ sides of the heritage (menu). Vivian´s indonesian recipes (I heard her laksa is fantastic).

They also have a good selection of more international fare like sandwiches, salads  and even tortas! (mexican version of sandwich) and the bakery items look just fantastic. (I think that will need a third visit!).

Heirloom, eatery and more
226 Hollywood Rd., Sheung Wan
Tue: 10:00am - 11:00pm
Sat: 10:00am - 11:00pm
Sun: 11:00 am - 5:00pm

En Español

heirloom /ˈe(ə)rˌlo͞om 
1.  Un objeto de valor que ha pertenecido a una familia por varias generaciones.
2. Herencia. Reliquia
3. Algo de valor especial que se ha traspasado de generación en generación.

Este particular Heirloom no es un café o un restaurante de fine dining. Es un eatery, algo más cercano a una cantine o restaurante de barrio. Eso es para la mexicana Ashton Winkler  y para la indonesa Vivian Herijanto, co-propietarias y chefs de éste encantador nuevo jardin secreto el leit motiv de su establecimiento . En ésta íntima, invitante y estilizada pequeña esquina todo destila  coolnessPura buena vibra como decimos en el rancho.

Los comensales son bienvenidos con sonrisas sinceras por un staff joven pero bien capacitado. Alimentos y bebidas (dispuestos de manera monísima en una `vajilla´ mix match  igual de linda)  llegan en buen tiempo. Todo aquí es oh-just-so-pretty que cuando los platillos son dispuestos en la mesa uno se pregunta con cierto temor si la comida estará a la altura del diseño y ambiente del lugar.

Afortunadamente no es el caso. Probé como entrante la selección de taquitos (pescado estilo Balinés, flor de jamaica, cochinita pibil y carnitas). El taco de pescado al estilo Bali fue una inesperada aventura de sabores. Una feliz bomba molotov de sabores que revienta en boca y la cochinita (carne de cerdo deshebrada en salsa de chile y achiote) me mandó justo a casa con su bien logrado balance de picor  proveniente del adobo/recado (salsa) y el dulzor del jugo de naranja en el cual es cocido el cerdo. Damas y Caballeros, finalmente es posible encontrar en HK tacos como los de Mamá.


El resto de las viandas fue igualmente agradable a la vista y al paladar. Guacamole con totopos , elotes como los del puesto de la esquina (choclo) y tostadas de atún por mencionar algunos. La próxima vez, porque seguro regresaré, prometo probar el resto de las recetas-reliquia, ahora las de  Vivian.  (escuché por ahí que su laksa es de rechupete).

Cuentan tambien con una buena selección de platillos más internacionales como sandwiches, ensaladas, e incluso ¡tortas! (la version mexicana del sandwich con pan estilo baguette) además de que todos los bizcochos y tortas (pasteles) se ven de muerte lenta. (Creo que eso merecerá una tercera visita ;) ).

Heirloom, eatery and more
226 Hollywood Rd., Sheung Wan
Tue: 10:00am - 11:00pm
Sat: 10:00am - 11:00pm
Sun: 11:00 am - 5:00pm





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